Smaakvolle boerenkaas met een aromatisch, kruidig karakter, door rijping in rozemarijn.
De familie Verweij heeft het welzijn van hun 75 koeien hoog in het vaandel staan. Zo hebben ze altijd vrije keuze tussen binnen- of buitenverblijf, ten aller tijde met frisse lucht. Specialiteit van het huis is de bijzondere Romero: een Hollandse boerenkaas vol temperament.
Kaas uit IJsselstein ingelegd in de rozemarijn