De Oude Mei Kaas is gemaakt van koemelk van de boerderij. Deze melk is afkomstig van koeien die vorig jaar in mei het verse lentegras hebben gegeten. De Boeren Mei Kaas heeft 1 jaar liggen rijpen op houten planken. Dit zorgt voor een heerlijke volle boerensmaak.
De Oude Mei Kaas is een oude boerderijkaas gemaakt van koemelk van de boerderij.
